Der Biohof von Mary und Andreas Schmidt liegt im Weinviertel / Niederösterreich. Meist 1x im Monat wird gemeinsam mit anderen Foodcoops bestellt und die Produkte abgeholt.

Folgende Gertreidesorten werden bei Schmidt jeweils zu verschiedenen Getreide- und/oder Teigwaren-Produkte verarbeitet:

• Amarant
• Hirse
• Buchweizen
• Dinkel
• Einkorn
• Emmer
• Gerste
• Hafer
• Mais
• Roggen
• Urweizen
• Weizen

Hier ein paar Beispiele: Dinkelmehl, Emmerreis, Haferflocken, Maisgrieß, Roggenvollmehl, Urweizenspaghetti, Emmerspirelli, Einkornhütchen, Roggensuppennudeln, Weizenfleckerl, …

Neben der großen Auswahl der Getreideprodukte gibt es bei Schmidt auch verschiedene Brotsorten, Kräuter und Öle sowie Gemüse und Hülsenfrüchte.