Der zapatistische Bio-Kaffee von Café Libertad Kollektiv E.g. ist mehr als ein biologisch-zertifizierter Kaffee. Das Kollektiv fördert nur genossenschaftlich organisierte Kleinbauern-Familien, die ihren Kaffee unter Schattenbäume organisch-pestizidfrei anbauen. In Handarbeit werden die Kaffee-Kirschen vom Fruchtfleisch getrennt und in der Sonne getrocknet.
Neben dem Bio-Kaffee gibt es bei Libertad auch Öle, Zucker und Pasta.
Hier ein kleiner Auszug der verschiedenen Kaffee-Sorten:
- Bio-Café Libertad
- Bio-Espresso in verschiedenen Variationen
- Café Sonador
- Bio-Kaffee Las Chonas
- Solidaritäts-Espresso Kiptik
- St. Pauli Roar Espresso
Da die Kaffee-Vorräte aus der letzten Bestellung bei den Mitgliedern langsam zu Ende gehen, wird demnächst wieder bestellt!
Nähere Informationen über das Café Libertad Kollektiv findest Du auf:
www.cafe-libertad.de