Der Bio-Hof der Reisenbäuerinnen liegt im südöstlichen Niederösterreich. Die Aufzucht der Kälber erfolgt durch die hofeigene Mutterkuhhaltung und Auslauf auf der Weide.
Hier ein kurzer Auszug der verschiedenen Jungrind-Produkte:
- Faschiertes
- Gulasch
- Leber
- Lunge
- Schnitzel
- Suppenfleisch
- Tafelspitz
- Wadschinken
- Hüferlschwanzel
- Rostbraten
- …
Es gibt die Möglichkeit, genau anzugeben, wie das Fleisch verarbeitet und portioniert werden soll.
Neben dem Jungrindfleisch bieten die Reisenbäuerinnen auch noch Brot sowie Getreidespezialitäten von Dinkel, Emmer, Einkorn und Roggen an.
Mehr Informationen über den Biohof findest Du unter: www.kraeuteregg.at